Produzione
Da soia, girasole e colza a una lecitina standardizzata.
Processo
Quattro passaggi dal seme alla lecitina
La nostra lecitina proviene – dal campo al prodotto – da India, Ucraina e Argentina, con tracciabilità registrata e completa di materie prime e prodotti finiti (sistema IP).
- Fase 1
Estrazione
L’olio viene estratto da soia, girasole o colza.
- Fase 2
Degommaggio
L’olio grezzo viene trattato con acqua e calore per separare le gomme di lecitina.
- Fase 3
Standardizzazione
La lecitina viene portata a una qualità costante e specificata.
- Fase 4
Confezionamento
Consegna in fusti, cartoni o altri imballaggi sfusi.
Hai domande?
Descrivici la tua applicazione e i volumi richiesti: ti proporremo la lecitina più adatta.