Виробництво
Від сої, соняшнику та ріпаку до стандартизованого лецитину.
Процес
Чотири кроки від насіння до лецитину
Наш лецитин походить – від поля до продукту – з Індії, України та Аргентини, із зареєстрованою та повною простежуваністю сировини й готової продукції (система IP).
- Крок 1
Екстракція
Олію отримують із сої, соняшнику або ріпаку.
- Крок 2
Гідратація
Нерафіновану олію обробляють водою та теплом, щоб відокремити лецитинові фосфоліпіди.
- Крок 3
Стандартизація
Лецитин доводять до стабільної, визначеної якості.
- Крок 4
Пакування
Постачання в бочках, картонних коробках або іншій великотоннажній тарі.
Маєте запитання?
Розкажіть нам про ваше застосування та потрібні обсяги – ми запропонуємо відповідний лецитин.